人気が高い「大麦若葉」
健康や美容を気にする人たちにとって、注目を集めているのが大麦若葉になります。大麦若葉はイネ科の植物で1965年以降から健康食品として登場しており、現代でも愛用されています。生命力に優れている大麦若葉は、苦味や青臭い味などのなくて摂取しやすくなっていますよ。そのため、青汁やその他の健康食品などで活用されています。
大麦若葉の素晴らしさとは
食糧危機を救う存在
大麦若葉などの麦の葉は、食物繊維やミネラル以外にもタンパク質、糖質、脂質の三大栄養素も含まれています。そのため、食糧危機をも救えるくらい豊富な栄養素を含んでいると言えるでしょう。また、大麦若葉の凄いところは色々な作用を持っている栄養素も豊富に含まれていることになります。大麦若葉で健康維持やダイエットの効果がありますよ。
若葉を使用する理由
ここで疑問なのは、大麦の中でも若葉が使用されているという点です。その理由として、大麦は草丈20センチほどの若葉の時期が特に栄養的にも優れていると言われており、成長した姿と比較してみると、色々な栄養素の量で勝っています。このことから、栄養価が1番高い若葉時代を使用しているのです。
大麦若葉の特徴
大麦若葉との相性がいいものとして青汁との声が多く挙がっています。大麦若葉の特徴として、青汁の他の原料とは異なって栄養のバランスが非常に優れていることでしょう。栄養素はバランスよく摂取していかないと、上手く効果を発揮してくれません。そこで、効率的なのが大麦若葉の青汁となるのです。
大麦若葉が持っている効果5つを見てみよう
活性酸素を除去してくれる
人間にとって活性酸素は、遺伝子を傷つけたり細胞を酸化させたりする存在なので、非常に厄介です。そんな活性酸素を除去してくれるのが、大麦若葉に含まれているSOD酵素やビタミンになります。綺麗に体内を正常化してくれますよ。
抗酸化作用
大麦若葉は持っているビタミンA・C・Eの抗酸化作用は、細胞の老化を抑えてくれる働きがあります。このビタミンは髪の毛や肌はもちろんのこと、細胞レベルにまで若さを保つことが出来るので、アンチエイジングのためには欠かせないでしょう。
デトックス効果
大麦若葉に含まれているクロロフィルは、コレステロール値を抑えてくれる作用と有害物質を排除してくれる働きを持っているので、デトックス効果にも期待が持てるでしょう。身体の中を綺麗にしてくれるのが、大麦若葉の嬉しいポイントでもあります。
便秘を改善する
刺激の強いものやジャンクフードを好む現代人は、胃腸の働きが弱くなってしまっています。大麦若葉は食物繊維が豊富に含まれているので、腸を刺激して便秘解消に繋がりますよ。整腸作用を持っているので、便秘の際は摂取してみましょう。
脂肪燃焼作用
なんと大麦若葉を活用したダイエットは、細胞からダイエットをサポートしてくれますよ。大麦若葉は、脂肪燃焼や代謝を促す成分を活性化させる働きを持っているので、積極的に摂取することでダイエットを助けてくれるでしょう。
